Групповые ужины

Групповые ужины

Групповые ужины в Убуде

Хорошая еда, которой щедро делятся.

Соберите друзей, коллег или близких за индонезийской кухней. Мы поможем выбрать меню на компанию и подготовимся к вашему событию. В запросе укажите дату, число гостей и диетические ограничения.

Выберите меню

Выберите меню, чтобы увидеть, что подают, его цену и минимальное число гостей.

Feed Me

490

От 2 гостей

  • SOP KEPALA IKAN
    традиционный балийский рыбный бульон с рыбными колбасками и lawar из вакаме
  • AYAM PELALAH
    курица на гриле с традиционным балийским пряным чили, шалотом и соком лайма
  • КРЕВЕТКИ ROROBAN
    свежие креветки в насыщенном соусе на кокосовом молоке с листьями моринги, подаются в скорлупе молодого кокоса
  • RENDANG ИЗ ГОВЯДИНЫ, ТОМЛЁННЫЙ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ
    тушённый в насыщенных падангских специях и кокосовом молоке, подаётся с листьями маниоки, sambal ijo и nasi kuning
  • БАЛИЙСКИЙ РИС ВЫСШЕГО СОРТА ТРАДИЦИОННОГО СБОРА

Групповое сет-меню (от 10 гостей)

420

От 10 гостей

  • ХРУСТЯЩИЙ ДАМПЛИНГ BATAGOR С КУРИЦЕЙ И СВИНИНОЙ
    с капустой кимчи на углях, тофу и кешью, подаётся со сладким соевым соусом
  • ДАМПЛИНГИ С РАКОМ-МЕДВЕДИКОМ
    с соусом чили по-падангски и жареными листьями карри
  • SATE PADANG ИЗ ГОВЯДИНЫ
    с густым соусом карри, подаётся с рисовыми лепёшками и маринованными овощами
  • MARTABAK С КУРИЦЕЙ
    с порошком карри, яйцом, пореем и азиатским сельдереем, подаётся с пикулями и соевой заправкой с тамариндом
  • IKAN BUMBU KUNING НА ПАРУ
    с зелёными и красными томатами, лимонным базиликом, чили и сладкой кукурузой на углях, подаётся с sambal dabu dabu
  • RENDANG ИЗ ГОВЯДИНЫ, ТОМЛЁННЫЙ НА МЕДЛЕННОМ ОГНЕ
    тушённый в насыщенных падангских специях и кокосовом молоке, подаётся с листьями маниоки, sambal ijo и nasi kuning
  • BABI PANGGANG
    томлёная свиная рулька char siu с гайланом на пару, паровыми булочками и маринованным огурцом
  • БАЛИЙСКИЙ РИС ВЫСШЕГО СОРТА ТРАДИЦИОННОГО СБОРА

The Gathering

550

От 10 гостей

  • GOHU ИЗ ТУНЦА
    с помело, арбузом, арахисом, belimbing wuluh, чили, лимонным базиликом, кокосовым маслом и чипсами из маниоки
  • ДАМПЛИНГИ С РАКОМ-МЕДВЕДИКОМ
    с соусом чили по-падангски и жареными листьями карри
  • AYAM PELALAH
    курица на гриле с традиционным балийским пряным чили, шалотом и соком лайма
  • IKAN BUMBU KUNING НА ПАРУ
    с зелёными и красными томатами, лимонным базиликом, чили и сладкой кукурузой на углях, подаётся с sambal dabu dabu
  • KECIWIS, ОБЖАРЕННЫЙ В ВОКЕ
    с домашним соевым соусом и чесноком
  • БАЛИЙСКИЙ РИС ВЫСШЕГО СОРТА ТРАДИЦИОННОГО СБОРА
  • ТРАДИЦИОННЫЙ BUBUR UBI
    молодой кокос, ubi, чёрное клейкое таро, кокосовый соус
  • БУТЫЛКА КРЕПКОГО НАПИТКА В ПОДАРОК

Групповое сет-меню (от 20 гостей)

600

От 20 гостей

  • СУМАТРАНСКОЕ КРУДО ИЗ РЫБЫ
    маринованный цветок имбиря, перец andaliman, арахис и цитрусовая заправка Naniura с лемо
  • LAWAR ИЗ РУБЛЕНОЙ ВРУЧНУЮ УТКИ
    с пальмовой сердцевиной, побегами папоротника, домашним паштетом из печени, воздушными рисовыми крекерами
  • ШАШЛЫЧОК ИЗ ГРИБОВ НА ГРИЛЕ
    в глазури из сладкого соевого соуса, sambal rica-rica и арахисовый соус
  • NASI BAKAR BABI
    Томлёная свиная грудинка, чёрный рис с орехами, завёрнутый в банановый лист и запечённый на гриле на кокосовой скорлупе, подаётся с бульоном из чёрной фасоли
  • ГОВЯЖЬИ РЁБРА С ЧЁРНЫМ ПЕРЦЕМ ДОМАШНЕГО КОПЧЕНИЯ
    с яванским самбалом на сладком соевом соусе и belimbing wuluh (на двоих)
  • SAMBAL GORENG KENTANG ПО-СУМАТРАНСКИ
    картофель в остром самбале, petai, чили и лемонграсс

Цены указаны за человека, в тысячах рупий, к ним добавляются сервисный сбор и государственный налог.

Блюда меняются по сезону, поэтому в каждом меню указано то, что подают сегодня.

Для компании больше 20 гостей обеденный зал резервируется целиком. Смотрите Частные мероприятия.

Групповой запрос

Сообщите нам дату, число гостей и всё, что нам стоит знать. Мы ответим, рассказав о наличии мест, меню и условиях.


Условия бронирования

Размер группы и меню

  • Для групп больше 10 гостей, пожалуйста, напишите нам на [email protected], чтобы узнать действующие условия.
  • Для групп от 15 до 20 гостей требуется предварительный заказ или одно из наших сет-меню.
  • У каждого сет-меню своё минимальное число гостей, оно указано рядом с меню, и сет подаётся на весь стол.

Депозит

  • Для групп от 20 гостей для подтверждения брони требуется депозит IDR 200,000 с человека.
  • Наша команда свяжется с вами по электронной почте или в WhatsApp по поводу депозита.
  • К ценам добавляются сервисный сбор 7,5% и государственный налог 10%.

В день визита

  • Мы держим ваш стол не более 15 минут после времени брони.
  • Об изменениях и отменах нужно сообщить не позднее чем за 48 часов до времени брони.
  • Пожалуйста, сообщите о диетических ограничениях и аллергиях при бронировании.
  • Приносить свой алкоголь нельзя.
  • Последний заказ принимается в 22:00.

По любым особым пожеланиям или дополнительной организации для вашей группы заранее напишите на [email protected] или в WhatsApp: +62 813 5326 0275.

Частые вопросы

На сколько гостей рассчитано групповое бронирование в Hujan Locale?

Групповое бронирование подходит для столов больше 10 и до 20 гостей. Для компании больше 20 гостей обеденный зал резервируется целиком: смотрите Частные мероприятия.

Из каких меню может выбрать группа?

Одно из групповых сет-меню на этой странице или предварительный заказ. Выберите меню, чтобы увидеть, что подают.

Нужен ли депозит для группового бронирования в Hujan Locale?

Для групп от 20 гостей для подтверждения брони требуется депозит IDR 200,000 с человека. Наша команда свяжется с вами по этому поводу по электронной почте или в WhatsApp.

Обязательно ли группе брать сет-меню?

Для групп от 15 до 20 гостей требуется предварительный заказ или одно из наших сет-меню.

Как отправить запрос на групповое бронирование?

Воспользуйтесь формой на этой странице, напишите на [email protected] или в WhatsApp: +62 813 5326 0275.

Как нас найти

Jl. Sri Wedari No.5, Ubud

Проложить маршрут

Рассылка

Новые меню, события и предложения от Hujan Locale и других ресторанов Will Meyrick.